种植玫瑰前景广阔

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摘要:山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡,据有关史料推断,平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年历史,平阴玫瑰花大瓣厚,色艳味浓,品质优异,闻名中外。1经济价值玫瑰具有较高的药用价值

山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡 ,据有关史料推断  ,平阴玫瑰始植于唐代 ,距今已有1 300多年历史  ,平阴玫瑰花大瓣厚  ,色艳味浓  ,品质优异  ,闻名中外 。

1经济价值

玫瑰具有较高的药用价值  ,玫瑰花的药用在我国已有2 000年的历史  ,正如张天雷在其名著《本草正义》中所述:“玫瑰花香气最浓 ,清而不浊  ,和而不猛 ,柔肝醒胃  ,行气和血  ,芳香诸品  ,殆无其匹”  。现代药理分析  ,玫瑰含挥发油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇  ,还含有脂肪油、有机酸、红色素、B一胡萝卜素、氨基酸及多种维生素和微量元素  。玫瑰花性味甘  ,微苦而温  。药性温和  ,温而不燥 ,疏而不伤阴  ,在临床上有着广泛的用途 。

玫瑰花的食用在《食物本草》中就有记载:“玫瑰花主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气  ,食之芳香甘美  ,令人神爽  。”玫瑰花中含有丰富的维生素c、葡萄糖、木糖、蔗糖、柠檬糖、苹果酸等 ,食之味道鲜美 。用玫瑰花泡茶  ,茶质纯温和  ,味道清幽自然  ,冲泡后散发香甜甘84网贷导航美气息  ,可帮助新陈代谢 ,有助于保持良好心情  ,常用于取代刺激性饮料  ,常饮有美容养颜之功效  ,现代许多白领女陛 ,以饮用玫瑰花茶为时尚  。玫瑰花可用来泡茶、制酱、酿酒以及食品制造业  。由玫瑰花提取的玫瑰油被誉为“液体黄金”  ,其成分纯净  ,气味芳香  ,一直是世界香料工业不可取代的原料  ,广泛用于高档化妆品、日化用品、食品、饮料及烟用香精的配料 。

玫瑰花为著名的观赏植物  ,具有很高的观赏价值和水土保持作用  。它的观赏价值历来为人们所乐道  。玫瑰品种众多  ,花色有白、黄、粉红、红、紫红等颜色  ,花型有单瓣、半重瓣、重瓣3种 ,花茎一般6~8cm 。在一般情况下 ,玫瑰于2月中旬地上部分开始萌动  ,3 月中旬展叶 ,4月中旬现蕾  ,4月底初花 ,5月中旬盛花  ,6月初末花  ,花期约30d 。玫瑰每年5月份开花  ,花大色艳 ,红艳似海 ,闻香如醉  ,观者如潮 。平阴玫瑰生长健壮  ,根系发达  ,其保持水土的作用 ,已引起有关水土保持部门的注意  ,并在大西北作为经济效益显著的水土保持树种予以推广 。

2市场前景及效益分析

玫瑰的栽培历史虽然悠久  ,但系统开展栽培技术研究工作起步较晚 。我国自1957年在平阴县第1次试提取玫瑰油成功后 ,开始进行玫瑰花的研究工作 ,1959 年平阴玫瑰花研究所成立  。1960年国家轻工业部在平阴县召开了全国玫瑰生产现场会议  ,对平阴玫瑰的发展  ,起到了很大的推动作用  。1982年平阴玫瑰被轻工部确定为“中国玫瑰的代表” ,1983年平阴县被确定为中国玫瑰优良品种繁育基地  ,1984年平阴县人大常委会通过决议  ,把玫瑰花定为“县花” ,并在玫瑰镇兴建了两处专供游人观赏的玫瑰园  。国内一些厂家正在利用玫瑰花  ,研制祛体臭的香水和祛口臭的含片、口香糖  ,使人们对玫瑰花的经济价值产生了新的认识  。目前  ,国际市场玫瑰系列产品年需求量为1万t  ,国内市场年需求量3 000t  ,而现在我国年产玫瑰系列产品只有 500t左右  ,出口也仅有100t  ,所以玫瑰系列产品有着广阔的市场前景  。

山东省平阴县近年来一些企业相继开展了玫瑰花的加工  ,种植面积扩大到1 000hm2 ,花农与企业均取得了较好的经济效益 。现有玫瑰开发公司、九洲玫瑰制品公司、天源玫瑰茶厂等30余家玫瑰产品加工厂家  ,初步形成了食品、药品、精细化工、保健茶及露酒、香料等20多个系列60多个品种的玫瑰产品  ,包括玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰八珍茶、玫瑰梨丸子、玫瑰月饼、玫瑰蜂蜜、玫瑰舒心口服液、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰干花蕾、玫瑰香包、玫瑰扇坠等  。

根据近年来市场的需求变化  ,目前  ,玫瑰花蕾的供应仅能满足市场的1/3 。玫瑰产品的产量及效益也十分可观 ,水浇地栽植玫瑰盛花期收入达4.5万~ 6.0万元/hmz  ,山地丘陵区栽植玫瑰收入达1.5万~ 3.0万元/hmz  。随着市场经济的发展  ,人们膳食结构的改善  ,玫瑰花作为一种名贵的香料及保健食品  ,有着十分广阔的发展前景和开发价值  。

     

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