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摘要:名称构树叶分类植物部→乔木类异名斑谷(《本草图经》)、楮桃树(《救荒本草》)、楮树、绪树(《兽医本草》)、酱黄木(《岭南采药录》)、谷沙树、谷浆树(《中药大辞典》)、

名  称构树叶

分  类 植物部→乔木类
异  名 斑谷(《本草图经》)、楮桃树(《救荒本草》)、楮树、绪树(《兽医本草》)、酱黄木(《岭南采药录》)、谷沙树、谷浆树(《中药大辞典》)、谷皮树(湖南《兽医手册》)、构谷树(《兽医常用中草药》)、谷木子(浙江《赤脚兽医手册》)、
来  源本品为桑科植物构树[Broussonetia papyrifera(L.)Vent]的叶,。

形态特征 多年生落叶乔木高可达6~16米,胸径可达60公分。
水平根系,分布深度30~40公分,广度为冠径的2~3倍。
枝条粗壮而平展,叶互生,宽卵形,不裂或3~5裂,表面暗绿色,被粗毛,叶背灰绿色,密生柔毛雌雄异株,雄花为柔荑花序,雌花为头状花序,聚花果,球形,径约3公分,。

花期5月,果期8~9月

生态环境广泛分布于潮立得我国黄河、长江、珠江流域和台湾,也见于日本、朝鲜、越南和印度等国,美州东部也有少量栽培,

采  制8~10月间果实呈橙红色,摘采后用水浸泡3天,飘浮在水面上的弃掉不用,捞出沉在水底下的饱满成熟的晒干备用秋后采挖树根,晒干备用,。

树叶、乳汁可随用随采,。

性  能
味甘,性寒。
补充营养,促进生长

上海《兽医常用中草药》:“构树叶适量,混于饲料内,煮熟喂服,可治瘦猪上膘”

《家畜饲养学》:“杨树叶含干物质22.4%,对猪的消化能每公斤为2643千卡,粗蛋白质27.7%,可消化蛋白每公斤195.1克,粗纤维12.1%。
是家畜的优良饲料,”

疗  效
1、利用构树叶养猪效果好,。

编者少年时曾根据当地老农经验,大量采集构树叶养猪,当地老农说,构树荒年可以代谷,所以有谷树之称,构树叶采摘时间以春末夏初为好,采摘太早其叶幼嫩,煮熟后数量很少;采摘太迟其叶老化,营养损失,猪不爱吃,吃后不长膘。
采后最好洗净切碎,煮熟鲜喂;老叶也可晒干粉碎喂,但均不能过多,一般以10%~20%为宜,掺入其他饲料内喂服,喂后猪肯睡,皮毛光亮,膘肥体壮、效果很好(编者经验),。


  2、构树叶营养成分分析浙江省科技情报研究所报道:构树叶含干物质26.1%,在干物质中每公斤含总能4060千卡,猪可消化能每公斤2310千卡,粗蛋白14.2%,猪可消化蛋白每公斤6千克,粗纤维16.9%,钙1.95%,磷0.31%。
营养成分较好(浙江《配合饲料与饲料添加剂》1979年10月23日)

文献记载
《本草纲目》中有“江南人食其嫩芽,以当菜茹。
又歉年人采花食之,结实如杨梅,半熟时水洗去子,蜜煎作果食”的记载可见其叶、花、果均可食,可供兽医参考,。

备  注 主要记述构树在畜牧业上的饲用价值。

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