2015年辣椒种植业什么最赚钱

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摘要:2015年辣椒种植业什么最赚钱辣椒是价格波动较大的农产品,那么辣椒种植业什么最赚钱,种植什么样品种的辣椒最赚钱呢?近10年来的出售价格多在44-12元/千克,其中2013年度(

2015年辣椒种植业什么最赚钱

辣椒是价格波动较大的农产品  ,那么辣椒种植业什么最赚钱  ,种植什么样品种的辣椒最赚钱呢?近10年来的出售价格多在44-12元/千克 ,其中2013年度(南方7月鲜红辣椒上市  ,故设7月至翌年6月为一辣椒销售年度)天鹰椒价格突破32元l千克  ,为历史之最  ,而最低时只有4元/千克  ,价格差距变化如此之大是其他农副产品少有的  ,卖高卖低能使收入相差几倍  ,左右着种椒农民的收益  ,故有人称其为“红老虎”来形容辣椒价格变化之大 。那么怎样才能在难以琢磨、变化莫测的价格波动中 ,使您的辣椒种植赚到钱  ,要把握以几下几点:

(l)优质优价  ,质量为先  。辣椒质量的好坏决定价格的高低 ,首先质量要高 。优质辣椒的基本要求是:整齐度要高、色泽鲜红、光洁度好、水分含量不高  ,不霉变、不变色、无杂质、无鼠害、无虫蛀、灰尘少  。异型椒、断裂椒、黄梢椒、白壳椒、水泡椒和泥巴椒的数量少 ,为此要在整秧晾晒、摘椒、成品晾晒、精选分级4个农事环节用心尽力  ,靠提高质量来提升价格  ,做得好每千克辣椒一般可多卖0.5-1.5元  。

(2)避低就高  ,打时间差 。辣椒价格的变化  ,可人为地分为年度问的变化和年内不同季节间的变化  ,一般年度间的价格变化较大  ,而季节变化则是在高低不同年度基数之上的变化 ,相对较平稳 。从近10年价格运行情况看  ,以天鹰椒为例  ,6元/千克以下为低价年度 ,6-8元/千克、8元/千克以上为高价年度  ,每千克价格低于5元和高于10元的情况很少发生  。从高到低、再由低到高的一个价格变化周期约为3-4年度  。所以当市场价格低于5元/千克  ,应实行跨年度的滞后销售 ,实践证明在干度达到14%以下对蔽光跨年度贮存对质量影响不大 。而年度内价格高于8元/千克时  ,要尽快出手  ,不要惜售 。

在一年度当中  ,低谷期在春节前后  ,5-6月为关键期  。为什么春节前后为低谷期  ?一是商贩急于回家过年收货不勤  ,多数椒农又缺钱急于出手;二是春运交通运力紧张 ,运费偏高  ,此阶段北方又多雾雪天气  ,交通不便  ,故应避开此段时间销售  。为什么5-6月份为关键期呢  ?此时椒农的辣椒多数已卖完 ,大市场没货源  ,少数商贩的存货量难以与市场的需求状况相对接  ,所以此时行情高低变化的可能性很大  ,价格不稳  。

(3)掌握交易技巧 ,避免失误  。

1)谈价时先让买方出价 ,免得对行情掌握不准 ,报价过低造成损失  。

2)要价不好出口时 ,可找第三者当中介人 ,既不失面子  ,买卖又容易成功 。

3)各地商贩采购用途不一样  ,出价高新金宝低也不同  ,不要一有买者就卖 ,要多接触几个买主 。

4)看不准行情时 ,可把辣椒分成几次卖  ,先少卖一点看有什么反应 ,免得后悔  。

5)卖绘大买主  ,不卖小买主 。小卖主一般为倒货 ,不如大卖主出价高 。

6)卖给上门客商  ,不搞登门进货  ,免得长途货上门货到街头死  。

7)长期存放不要使辣椒过于干燥而亏秤  。

8)注意不要收到假钱  。

(4)组建产销协会  ,打造品牌效应 。有一定规模和基础的辣椒种植乡村  ,从长远考虑  ,椒农们应联合起来 ,组建不同形式的辣椒产销协会  ,实行有组织的规模种植  ,无公害生产  ,注册品牌 ,强化包装  ,以优质和信誉赢得市场  ,从而得到高收益  。比如  ,“冀州小椒”、武强“红火辣椒”已是成功的先例  。

    
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