绞股蓝及其人工栽培技术

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摘要:播前准备绞股蓝喜阴湿环境,忌阳光曝晒。所以,宜选择山谷两旁,靠近山谷底的山地,或疏林下的地块,面东背西、不西晒的山坡地为宜。在葡萄园、果园和瓜棚下套种也比较理想。在山谷两旁和疏

播前准备

绞股蓝喜阴湿环境,忌阳光曝晒所以,宜选择山谷两旁,靠近山谷底的山地,或疏林下的地块,面东背西、不西晒的山坡地为宜,在葡萄园、果园和瓜棚下套种也比较理想在山谷两旁和疏林下的地块种植,冬前翻犁1次,使其土壤风化开春后再翻犁1次在翻犁前,每亩撒施腐熟农家肥2000千克,然后再行翻耕,翻犁后将土壤耙细。
然后开墒做畦,畦面宽120厘米,畦高10~15厘米,畦间走道30厘米。
播种与移栽 1. 繁殖方法 绞股蓝的繁殖方法有根茎繁殖、根茎繁殖、种子繁殖3种 (1)根茎繁殖,麻栗坡县常于春季2~3月或秋季9~10月进行,将根茎挖出,剪成5厘米左右的小段,每小段l~2节,再按行距50厘米,株距30厘米开浅穴,每穴放入l小段,覆土约3厘米,栽后及时浇水保湿。
(2)扦插繁殖。
绞股蓝扦插成活率高,方法简便,生长迅速在我县一般3~10月均可进行扦插,选取无病植株的健壮茎蔓,将其剪下,再剪成若干小段,每段应有2~3节,剪去下面1~2节叶片,按10厘米×10厘米的株行距斜插入苗床,入土1~2节,浇水保湿,适当遮阴,约7天后即可生根,。

待新芽长至10~15厘米时,便可移栽,(3)种子繁殖。
于10—11月进行采种,采收果皮变蓝黑色的成熟果实,除去果皮清洗种子,将种子表皮水分稍晾干后,用沙床贮藏到翌年播种绞股蓝种子发芽的适宜温度为25~28℃,低于20℃或高于35℃,种子难以发芽,。

播前要用温水浸种8~10小时,捞出后稍晾,可采用直播或育苗移栽直播于3月中、下旬进行,按行距30~40厘米开浅沟或穴距30厘米开浅穴,每穴播种4~5粒,播后覆土1厘米,然后浇水,至出苗前经常保持土壤湿润播后20~30天出苗,每亩用种1.5~2千克。
当苗长至具2~3片真叶时,按株距6~10厘米间苗,苗高15厘米左右时,按15~20厘米定苗,每穴定苗2~3株育苗播种时间同直播,在事先整好的畦面上,按行距20厘米,开5厘米深的播种沟,按株距4~5厘米点播l粒种子,播后覆土1厘米厚,然后在畦面上覆盖一层10厘米厚的稻草并浇水保湿出苗后揭去稻草。
幼苗具3~4片真叶,苗高15厘米时即可移栽 2. 移栽定植 定植时间5—9月,在事先整好的畦上,按行距50厘米,穴距40厘米,打见方15厘米的定植穴,每穴定苗2株,株距间隔10厘米,移栽定植后浇淋定根水,以后每天浇水1次,成活后可以少浇水,注意保持表土湿润,但不要积水,。

田间管理1. 铺蔓压土。
绞股蓝根系不发达,吸水、吸肥能力差,但其藤蔓节间易生不定根为了增大根系,可采用铺蔓压土法,即在藤蔓长鬼眼狂刀下载30厘米左右时,将其摆到行间,平铺在地面上,就能长出不定根,并扎入土里,形成可以吸水、吸肥的新根系,平铺的藤蔓在越行伸展时,可把它摆在株间,让其在前行行间铺地生长,。

这样,一株藤蔓就能生出许多新根系,使植株形成庞大的根系群。
在铺蔓的同时,每隔2~3节藤蔓在其节上压一把泥土,以促进节部早生不定根,及早吸收水分和养分,。

铺蔓压土工作应在绞股蓝藤蔓封垄前进行,一般可进行2~3次。
2. 追肥。
定植后15~20天开始施肥绞股蓝收获藤蔓,肥料应以氮肥为主,配施少量的磷钾肥,。

常用的氮肥品种有尿素、硫酸铵、腐熟的人畜粪水和沼液,施肥宜淡不宜浓,即尿素400倍液,腐熟的人畜粪水和沼液也要对水施用,一般浓度为15%~20%藤蔓封垄前施在根部附近,封垄后采用泼施,每隔15天施1次,每次收割或采收嫩茎叶后均要追1次肥。
最后1次收割后要施越冬肥,越冬肥以施腐熟厩肥为主3. 浇水。
绞股蓝根系浅,不耐久旱,其生长又需要潮湿环境,故要经常淋水,每次淋水不要多,水分过多会渗入土层深处,绞股蓝根系吸收不了所以,每次淋水以能使土层10厘米深处湿润即可,4. 越冬管理霜冻会使绞股蓝地上部分冻坏,但地下根茎次年春天又会重新发芽因此,有霜冻的地区,最好在霜冻前进行培土或用稻草、麦秸遮盖,以防霜冻危害,5. 除草松土,。

除草是绞股蓝种植成功与否的关键,一般种植绞股蓝的地块,杂草容易滋生,要及时进行除草,除草要做到除早、除小、除了,严禁使用化学除草剂进行除草,同时要除草与疏松土壤相结合,即在幼苗封行前,要进行浅耕松土和经常除草,确保田间清洁无杂草病虫害防治 1. 病害防治(1)白粉病,主要危害叶片,其次是叶柄和茎秆,。

发病初期叶片上出现白色小斑点,后逐渐向四周扩展,形成霉斑,并相互连接成片,使整叶或嫩梢布满白色霉层,严重时使叶片变黄、卷缩,防治方法:a.清洁田园,收获后清除病残株,集中烧毁或做堆肥;苗期及生长期避免偏施氮肥,适量增施磷、钾肥,促使植株生长健壮,提高抗病力,b.用70%甲基硫菌灵800~1000倍液喷雾防治,也可喷15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,每7~10天喷1次,连喷2~3次(2)白绢病,白绢病是危害绞股蓝的另一种严重病害,危害茎基部,致使病基部变褐腐烂,表面覆盖一层白色绢丝状菌丝6~7月高温多雨季节发病偏重,严重发作时死苗率高达80%防治方法:a.选用健壮无病的植株育苗、定植.b.植株进入旺长期在田间插杆供绞股蓝攀缘,以利通风透光,减少发病;c.生长期避免偏施氮肥,适当增施磷、钾肥,使植株生长健壮,增强抗病力;d.及时拔除病株,用50%的百菌清可湿性粉剂600~800倍液或生石灰做土壤消毒处理,拔除病株应集中烧毁,以免病害传播;e.发病初期喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液,7~10天喷洒1次,连续喷洒2~3次,。

2.虫害 为害绞股蓝的主要害虫有三星黄萤叶甲、小地老虎、蛴螬及蛞蝓等。
(1)三星黄萤叶甲,为主要食叶害虫幼虫和成虫都喜食嫩芽、嫩叶,造成叶片缺刻、孔洞,严重时成片叶子几乎被食尽,仅剩茎条。
防治方法:a.冬春苗枯时节,清除地面枯枝落叶、杂草,以减少虫口基数,。

b.用50%辛硫磷或40%乐果1500倍液,或90%敌百虫1000倍液喷雾防治,每7天喷1次,连续2~3次。
(2)小地老虎以幼虫咬食植株,造成缺株断垄。
防治方法:a.冬春铲除地面杂草.b.用50%辛硫磷乳油1000~1500倍液喷雾或浇穴(3)蛴螬,幼虫为害,在苗期咬断嫩茎,植株生长期在根部取食,使植株逐渐黄萎,严重时枯死。
防治方法:a.冬季铲除杂草,中耕翻土,消灭越冬虫口b.施用腐熟有机肥,施后覆土,减少害虫产卵机会,c.7~8月成虫盛发期,晚间点灯诱杀,d.用50%辛硫磷1500倍液浇灌根部防治(4)蛞蝓以成体或幼体舔舐叶、茎芽,造成缺刻,爬过的叶面、茎上留下一条银白色痕迹,影响植株的光合作用。
防治方法:a.冬季苗枯期翻土直晒,。

b.人工捕杀c.收获后,用菜叶、杂草堆在沟内诱杀d.在种有绞股蓝的棚架、栅栏下部、树基背光潮湿处,撒施石灰粉,或用3%石灰水喷杀适时收获 1. 药用采收加工 绞股蓝全草均可入药,种1次可采收多年,1年可收割多次第一次收割在4月中下旬至5月上旬,当绞股蓝植株长到2米以上时,选择晴天早上收割,留茬15~20厘米,收割时要除去杂草、泥土,用清水快速冲洗干净(浸泡会使溶性皂甙损失过多),然后扎成小捆,悬挂于屋檐下或堆放在晒架上;或将植株割下,切成15厘米长的段,置阴凉通风处阴干,不可暴晒,以免影响光泽待充分干燥后,再摊晾1次,除去烂叶和杂质,充分干透后装入塑料袋存放,以备出售此后,每隔25~30天收割1次,在我县一般每年可收3~4次一般年亩产干货产品200~250千克,丰产者达300千克。
2. 菜用采收加工 做蔬菜食用时采摘部位为绞股蓝的嫩茎叶,1年可采收多次,于春夏期间采收当绞股蓝嫩梢长至50厘米即可采收,采收长度为25~30厘米,采收后除去杂质,捆成小把,整齐排放在大盆内,放置于阴凉的地方,以免阳光照晒,保持新鲜,以待上市出售食用前,将嫩梢、嫩叶用清水洗净,放于沸水中焯一下,除去苦味后捞出,稍沥干水分,可炒食、可凉拌、可烧汤和做饮料。
绞股蓝茎叶含人参皂甙,具有良好的抗衰老作用,可作为药膳原料

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